Солянка мясная сборная
31 июля 2026 г.
Солянка отличается насыщенным мясным вкусом, приятной кислинкой и большим количеством разнообразных ингредиентов.
Ингредиенты
- Говядина — 400 г
- Колбаса варёная — 200 г
- Копчёная колбаса — 200 г
- Солёные огурцы — 3 шт.
- Лук — 1 шт.
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Маслины
- Лимон
- Лавровый лист
Бульон
Сварите говядину до мягкости.
Основа
Обжарьте лук, добавьте томатную пасту и нарезанные огурцы.
Приготовление
Соедините мясо, колбасы и овощную основу с бульоном. Варите около 15 минут. Подавайте с лимоном и сметаной.